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热天凉啤酒的健康喝法
发布时间: 2009-8-20 13:58:53       编 辑: cqlihua       字体:     我要投稿


夏天喝啤酒有说道

炎炎夏日,傍晚与朋友聚在一起,喝上几杯冰镇啤酒,冰爽的感觉立即将闷热驱走了不少。因此,夏日里很多人喜欢喝啤酒来解暑,但也要注意以下几点:

温度不宜过低

很多人喜欢喝冰镇啤酒,但温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。所以存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃,在这一温度区间啤酒各种成分协调平衡,能形成最佳口味。

不宜与腌熏食品共餐

人在喝啤酒之后,血液中的铅含量会增多,与烟熏食品中的有机胺结合会产生一些有害物质。

不宜隔夜存放

天温度高,开瓶后的啤酒容易变质,应随开瓶随饮,不要数小时之后再喝,更不要隔夜后再饮用。

不宜过量饮用

喝冰镇啤酒的确让人觉得解渴,但啤酒毕竟也含酒精,如果喝得过多,进入人体的酒精含量也会增多,使人感觉口干舌燥,全身发热。

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