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食盐加碘,预防碘缺乏的第一步
发布时间: 2008-5-16 10:13:04       编 辑: 江艳       字体:     我要投稿

碘缺乏病的病因十分清楚,是碘缺乏造成的,预防是最重要的措施。只要正确地食用碘盐,就可以预防碘缺乏病。预防碘缺乏病最重要的对象是婴幼儿、儿童,以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女。只要这些人的碘营养水平能够满足生理需要,下一代人的智力发育才能得到基本保障。

补碘最基本的方法是食盐加碘。碘油等其它手段只能起到补充作用。只要我们能够吃到合格碘盐,就能够保证我们的碘营养,不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。

自1995年我国实行全民食盐加碘以来,我国的碘缺乏病已经得到了有效控制。实践证明,食盐加碘是预防碘缺乏病最简便、最经济、最安全的有效措施,只要确保城乡居民吃上合格碘盐就能有效控制碘缺乏病。    

现在我们仍生活在一个缺碘的自然环境之中,食盐加碘必须长期坚持,不能有丝毫松懈。当前,我市有关行政部门都特别警惕无碘盐通过各种非法渠道进入盐业市场。2006年,北京市碘盐监测结果表明,经过多年的健康教育,绝大部分群众都已经知道食用碘盐的重要性。但在部分地区的居民户中,仍可检测到无碘盐。一些非法流入市场的无碘盐的包装袋与加碘食盐一模一样,使广大群众难辨真假。这都需要政府有关部门继续加大对市场的监管力度,严厉打击贩卖私盐的不法商贩。实践证实:凡是无碘盐泛滥严重的地区,都出现了碘缺乏病卷土重来的情况。因此,必须建立起由多部门协作的碘盐监督管理长效工作机制,彻底阻断无碘盐非法进入市场的渠道,确保城乡居民买到合格碘盐。

来源:用药安全网 作者:张丹

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