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世界各国的“学生奶”发展情况
发布时间: 2008-5-13 15:56:43       编 辑: 江艳       字体:     我要投稿

在国际上对“学生奶”的概念,即在各国政府的财政和行政支持下,通过专项计划向学生提供的午奶为主的乳品。

根据联合国粮家组织于1998年10月在南非如开的"21世纪学生奶国际会议"上各国的经验介绍,不论是富国还是穷国的国家政府,都在大力提倡发展学生奶计划。有些国家的元首还亲自出面来推动学生奶发展,早在1979年,肯尼亚总统曾发布配资公司开展学生奶计划的法令,南非总统曼德拉于1994年在国情咨文中宣布:"重建与发展学生奶计划"等。泰国的国王十分重视"学生奶",并在总理办公室下设"全国喝奶运动委员会",从而使学生喝奶人数由1992年的 20万人猛增到1998年的580多万人。 世界各国的学生奶发展视不同国情实际,分别采取了补贴奶、免费奶、全价奶等三种做法。

采取补贴奶的有澳大利亚、加拿大、法国、德国、日本等 13个国家,其经费大致有四个来源:

一是本国政府补贴,如美国。

二是欧共体成员国支持80%和本国政府补贴20%。

三是中央政府、地方政府和学生家长三方面出钱,如日本。

四是由奶家和乳品厂给以补贴,如澳大利亚。

采取免费奶的有阿根廷、芬兰、葡萄牙、南非、泰国等8个国家,特别是泰国自开展学生奶计划以来,政府共支出200亿泰铢(26铢=1美元)。采取全价奶的有新西兰、菲律宾、沙特阿拉伯、斯洛伐克等8个国家,但这些国家都是以打折扣30%的价格销售的。

许多国家还密切结合国家的营养改善计划、学生餐等有关计划和活动,积极发展学生奶计划。在美国、日本、法国等发达国家,强调学生奶作为学生营养午餐的一部分,在提供学生午餐的同时,喝200毫升牛奶。这样做一方面是为处于生长发育期的学生提供更趋平衡的膳食营养;另一方面,是为了培养学生喝奶习惯,少喝或不喝碳酸饮料。 (中国学生营养网)

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