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什么食物可以让孩子更聪明?
发布时间: 2008-5-13 14:08:20       编 辑: 江艳       字体:     我要投稿

人的智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响,其实是说饮食对这几个能力的影响。均衡的营养,可以支持身体,使孩子精力充沛,活动力强,从而刺激大脑使孩子聪明;第二,均衡的营养可以支持脑力,让孩子进行游戏,进而刺激孩子变聪明。

均衡的营养包括很多,如:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有家长易忽视而今天最为重要的维生素和矿物质。健脑食物,一是必要的结构脂肪,二是荤素的合理搭配,三是碱性食物,四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。如蛋黄,含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分,能给大脑带来活力,充分提高大脑的工作效率,又如核桃,含有蛋白质、钙,常吃有健脑益智的作用;而缺锌,会导致孩子注意力不集中,更为严重会致小学阶段多动症;缺铁,会使孩子疲倦、乏力、无神。

使孩子聪明的营养食物有:

1.多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉

2.每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

3.每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果

4.每天吃豆类或豆制品

5.每周吃蘑菇1―2次

6.多吃香蕉、红萝卜、菠菜

7.多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。

纠正的方法:

1.饮食教育

2.父母以身作则

3.鼓励的态度让孩子尝试新食物

4.新的食物混入爱吃的食物

现在的孩子比以前更早面临学习的压力和更高的期望。因此7岁前这时期,身体的营养支持将决定孩子一生的头脑聪明,体力状况,否则孩子将错过一生中非常关键的脑力和体力成长时期。(搜狐)

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