中国公众合理用药援助系统
用药安全网
疾病4438x3全国最大免费
疾病查询 | 中医中药
4438x3全国最大免费查询 | 药店查询
互动中心
专家咨询 | 健安博客 | 健安论坛 | 学习
4438x3全国最大免费口碑 | 健康讲坛 | 健康评估 | 杂志
你的位置:网站首页 → 预防保健 → 预防保健 → 正文
综合查询:
儿童饮食“四少一多”
发布时间: 2008-5-13 14:05:05       编 辑: 江艳       字体:     我要投稿

国外营养学家在研究儿童平衡膳食过程中,发现盐、糖、酱油、味精、醋等调味品对儿童的健康成长有很大的影响,因而提出了儿童膳食中调味品“四少一多”的原则。

少糖:多吃糖易患龋齿。食糖过多会使儿童冲动任性、爱发脾气、好哭易闹,但少儿适量服用红糖,可增加食欲,补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和钙、锌、铁。

少盐:由于儿童的肾脏发育还未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,因此吃得过咸,会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。

少酱油:酱油经发酵制成,含有多种微生物。而儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,多种微生物容易引起儿童产生反应性疾病,如肠炎、腹泻等。

少味精:味精添加过多,会影响儿童的食欲,导致消化道功能紊乱,影响某些营养的摄取,不利于儿童的生长和发育。

多吃醋:醋含有多种营养素,具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡;而且醋还有杀菌防病的功能。因此,儿童膳食中应适当多添加点醋。(中国教育文摘)

【上一条】  孩子厌食怎么办?
【下一条】  给刚上学的孩子一份健康早餐
与  儿童  相关的文章